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行政院農業委員會農糧署中區分署表示,根據衛生福利部國民健康署
公布,成人每日維他命C建議攝取量為一百毫克,而芭樂每一百公克
維他命C含量高達兩百二十五毫克,一粒芭樂足以滿足一天人體所需
的維他命C。
此外,芭樂還有豐富的維生素A、維生素B、礦物質、膳食纖維及微量
元素,加上熱量不高,較無負擔,每天一粒有助輕鬆享瘦、健康美麗。
農委會農糧署中區分署說明,芭樂是維生素C含量很高的水果,等重的芭
樂維生素C含量為奇異果的兩倍,抗氧化力也是奇異果的兩倍,由於人體
無法自行合成維生素C,必須經由食物來獲取,食用高維生素C的芭樂,
絕對可滿足身體需求,尤其高抗氧化力不僅能消除亞硝酸鹽,也能減少自
由基,還能抗老化並增強免疫力。
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