大樹藥局的部落格

        食物過敏的來源千奇百怪！有的人對花生、堅果過敏；有的人對

海鮮如牡蠣、蝦子、螃蟹過敏；有的人則是對牛奶乳製品過敏；許多

日常飲食中都存有過敏原，刺激人體內抗體展開防禦攻勢，造成發炎

、疼痛等外顯現象，甚至影響生殖和肝臟器官的內隱性病變。

常見的過敏性食物可分為七大類，分別為：

第一類是牛奶、起士、優格等乳製品

第二類是海鮮、蛋和魚類

第三類則為蔬菜，例如黃瓜、竹筍、空心菜、蘆筍

第四類為水果類，包括奇異果、西瓜、香蕉、鳳梨

第五類是穀和堅果類，例如小麥和花生

第六類是咖啡和茶

第七類則是辛香料，例如辣椒

醫師表示，70％身體過敏反應源自於腸道免疫功能出問題，一旦腸

道內部環境不佳，無法完全消化食物，就容易引起發炎現象，使壞

菌隨著血液循環，攻擊身體其他抵抗力差的部位，導致過敏。

不過，適度服用消化酵素使消化更完全，補充Omega-3抑制腸道發

炎現象，攝食益生菌維持腸道菌種平衡，則有助於腸道健康，降低

過敏反應。